Laboratorio di Biosicurezza
Correlato all’infastruttura, in INRIM è presente un laboratorio di sicurezza di Classe II dotato di:
cabina di sicurezza biologica;
centrifuga;
autoclave;
incubatrice;
agitatore termostatico;
lettore di micropiastre per misure UV-VIS e fluorescenza;
bilancio analitico;
frigo;
congelatori per la conservazione a -20 °C e -80 °C.
Molti stock di batteri non geneticamente modificati vengono immagazzinati e coltivati in laboratorio.
Attualmente vengono utilizzate metodologie di analisi microbiologiche standard e innovative per caratterizzare le proprietà antimicrobiche di diverse sostanze e materiali.
Attività
Esempi delle più recenti attività di ricerca svolte in questo laboratorio sono:
Sviluppo di un nuovo metodo basato sulla dielettroforesi Raman per caratterizzare rapidamente i batteri e rilevare le resistenze agli antibiotici o ai biocidi superando le fasi dispendiose in termini di tempo dei saggi microbiologici classici. Questo metodo ha dimostrato la sua versatilità ed è attualmente applicato in laboratorio per la caratterizzazione dei batteri vegetali e, recentemente, per lo studio dei virus.
Sviluppo e caratterizzazione di diversi nanomateriali a base di argento e carbonio per utilizzarli in nuovi sistemi di confezionamento antimicrobici. A tal fine, in questo laboratorio è attualmente applicata la ISO 22196:2011 per caratterizzare le proprietà antibatteriche di superfici variamente modificate.
Studio e sviluppo di nuovi materiali di confezionamento attivi antibatterici, antiossidanti e sostenibili, a base di estratti vegetali naturali e scarti industriali.
Caratterizzazione delle proprietà antiossidanti di diversi estratti e materiali mediante saggi standard e metodi AOAC, inclusi saggi ottici come:
– saggio 2,2-difenil-1-picrilidrazil (DPPH);
– Saggio ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity);
– Saggio di quantificazione fenolica totale Folin-Ciocalteu.
Servizi:
- Creazione di librerie Raman di batteri e virus
- Analisi di suscettibilità batterica agli antibiotici o ai biocidi
- Analisi delle proprietà antibatteriche di sostanze, nanoparticelle o nanosistemi e di superfici tramite test microbiologici standard
- Quantificazione delle proprietà antimicrobiche di superfici non porose o plastiche tramite ISO 22196:2011
- Analisi di sterilità anche di nanomateriali
- Coltivazioni batteriche
