loader image

ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE PLV

Chimica analitica – alimenti ad uso umano e zootecnico

Supporto tecnico laboratoristico, grazie alla consolidata esperienza nella ottimizzazione di metodi analitici su matrici alimentari complesse, alimenti per animali e campioni biologici per ricerca di residui di:

  • farmaci veterinari,
  • additivi alimentari,
  • sostanze vietate,
  • contaminanti organici ed inorganici,
  • fitosanitari,
  • tossine batteriche e micotossine.

Supporto per approcci innovativi di estrazione e purificazione del campione:

  • mineralizzazione per via umida e in forno a microonde
  •  omogeneizzazione con miscele estraenti
  •  vari approcci QuEChERS – dSPE
  •  SPE clean up (scambio ionico, esclusione dimensionale, adsorbimento)
  •  Immuno-affinity chromatography (IAC)
  • Molecularly Imprinted Polymers chromatography (MIP)