ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE PLV
Chimica analitica – alimenti ad uso umano e zootecnico
Supporto tecnico laboratoristico, grazie alla consolidata esperienza nella ottimizzazione di metodi analitici su matrici alimentari complesse, alimenti per animali e campioni biologici per ricerca di residui di:
- farmaci veterinari,
- additivi alimentari,
- sostanze vietate,
- contaminanti organici ed inorganici,
- fitosanitari,
- tossine batteriche e micotossine.
Supporto per approcci innovativi di estrazione e purificazione del campione:
- mineralizzazione per via umida e in forno a microonde
- omogeneizzazione con miscele estraenti
- vari approcci QuEChERS – dSPE
- SPE clean up (scambio ionico, esclusione dimensionale, adsorbimento)
- Immuno-affinity chromatography (IAC)
- Molecularly Imprinted Polymers chromatography (MIP)