METROFOOD-RI – Infrastructure for promote Metrology in Food and Nutrition è una nuova Infrastruttura di Ricerca volta a promuovere l’eccellenza scientifica nel campo della qualità e sicurezza alimentare.
Fornisce servizi di metrologia di alta qualità nel settore alimentare e nutrizionale, includento una varietà di settori altamente interdisciplinari e interconnessi lungo tutta la catena alimentare, inclusi agroalimentare, sviluppo sostenibile, sicurezza alimentare, qualità, tracciabilità e autenticità, sicurezza ambientale e Salute.
La missione di METROFOOD-RI è quella di migliorare la qualità e l’affidabilità dei risultati delle misurazioni e di rendere disponibili e condividere dati, informazioni e strumenti metrologici, al fine di valorizzare l’eccellenza scientifica nel campo della qualità e sicurezza alimentare e rafforzare le conoscenze scientifiche, promuovendo anche la cooperazione scientifica e integrazione. L’obiettivo generale è rafforzare la cooperazione scientifica e incoraggiare l’interazione tra i vari soggetti interessati, nonché la creazione di una base comune e condivisa di dati, informazioni e conoscenze.
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